RESEP MEMBUAT GETUK LINDRI

Bahan :

• Singkong yang telah dikupas
• Garam halus
• Gula pasir
• Pewarna makanan secukupnya

Bahan untuk taburan :

• Kelapa parut
• Gula halus

Cara membuat :

• Potong-potong singkong yang telah di kupas
• Kukus singkong sampai benar-benar matang dan empuk, angkat dinginkan
• Haluskan singkong dengan cara ditumbuk
• Masukkan gula pasir dan garam halus sampai tercampur rata 
• Bagi adonan sampai beberapa bagian baru beri pewarna makanan sesuai selera
• Cetak adonan singkong dengan cetakan getuk lindri
• Campurkan parutan kelapa denag garam halus, aduk hingga  merata dan kukus sebentar
• Sajikan getuk lindri dengan parutan kelapa